El precio de referencia de hacienda vacuna de la provincia de Entre Ríos marcó en el mes de septiembre un incremento del 5,09 % respecto del mes anterior. El informe, que contempla las principales categorías bovinas, se realiza en base a los valores arrojados por los distintos remates ganaderos. Los datos son recabados por FARER.
Como es habitual, la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) dio a conocer el informe de precios de referencia del ganado vacuno. Con los datos recolectados por cada rural en las firmas consignatarias, FARER ofrece mes a mes a los productores, medios de comunicación y empresas ligadas al mundo ganadero los valores promedio de comercialización de la hacienda en pie en nuestra provincia.
En este marco, septiembre arrojó un crecimiento promedio del 5,09 % pero amortiguando la curva de aumento, ya que se venían dando en junio, julio y agosto, números del orden del 9,22 %, 10,92 % y 6,69, respectivamente.
No obstante, lo que viene siendo constante fue que los aumentos alcanzaron a casi todas las categorías, con la excepción de las vaquillas (- 2,66 %) y novillitos (- 0,61 %). Por su parte, las que presentaron mayores aumentos fueron los toros (+ 12,24 %), los terneros entre 190 y 240 kilos (+ 10,13 %), las vacas de conserva (+ 8,54 %) y las terneras entre 190 y 240 kilos (+ 8,15 %), todas muy por encima del promedio general del mes.
En síntesis, los precios promedio que arrojaron los remates en la provincia de Entre Ríos en el mes de septiembre de 2020 fueron los siguientes:
